Inyenc vagy akkor Hajdúszoboszlón a helyed!
„Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik" – tartja a mondás.
Hajdúszoboszlón idén is megrendezésre kerül a Márton Napi Libalakoma!
A rendezvény hajdúszoboszlói szállásunkról jól megközelíthető,
sőt a sétányra néző szobákból láthato is.
A püspökké szentelt Szent Márton jóságáról és szerénységéről még életében is legendák keringtek, amelyek szerint, amikor hívei meg akarták választani püspöknek, ő ezt szerénységből elutasította, és hogy ne találják meg, a ludak óljába bújt. Ám azok a gágogásukkal elárulták. Emellett Szent Márton-naphoz kapcsolódik az éves gazdasági munkák zárásának és a téli pihenésnek a kezdete is, a népi hagyományok szerint Szent Márton-nap volt az utolsó alkalom a karácsonyt megelőző böjt előtt, amikor még utoljára lehetett egy nagy - leginkább libafogásokból álló - lakomát tartani.
Ehhez a naphoz köthető továbbá az újbor megszületése is. A Szent Márton-napi újbor kóstolgatásának szertartása a bort és a pincék sötétjét övező misztikummal kapcsolódott össze. A must ilyenkor változott borrá, így ekkor mutatkozott meg az egész évi fáradozás gyümölcse.
A püspökké szentelt Szent Márton jóságáról és szerénységéről még életében is legendák keringtek, amelyek szerint, amikor hívei meg akarták választani püspöknek, ő ezt szerénységből elutasította, és hogy ne találják meg, a ludak óljába bújt. Ám azok a gágogásukkal elárulták. Emellett Szent Márton-naphoz kapcsolódik az éves gazdasági munkák zárásának és a téli pihenésnek a kezdete is, a népi hagyományok szerint Szent Márton-nap volt az utolsó alkalom a karácsonyt megelőző böjt előtt, amikor még utoljára lehetett egy nagy - leginkább libafogásokból álló - lakomát tartani.
Ehhez a naphoz köthető továbbá az újbor megszületése is. A Szent Márton-napi újbor kóstolgatásának szertartása a bort és a pincék sötétjét övező misztikummal kapcsolódott össze. A must ilyenkor változott borrá, így ekkor mutatkozott meg az egész évi fáradozás gyümölcse.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése